Our History

Nichée au cœur de la prestigieuse Place Stanislas, la Brasserie Jean Lamour perpétue depuis 1897 une tradition culinaire d'excellence qui fait la fierté de Nancy. Notre établissement porte le nom du célèbre ferronnier d'art lorrain Jean Lamour, créateur des magnifiques grilles dorées qui ornent la place.

À travers les décennies, notre brasserie a traversé les époques en conservant son âme authentique, devenant un véritable témoin de l'histoire nancéienne. Des fastes de la Belle Époque aux défis du XXIe siècle, nous avons su préserver l'esprit de convivialité et l'art de vivre à la française qui caractérisent notre maison.

Aujourd'hui, notre cuisine marie avec subtilité les traditions lorraines ancestrales et les innovations gastronomiques contemporaines. Chaque plat raconte une histoire, celle de notre terroir généreux et de nos chefs passionnés qui perpétuent un savoir-faire transmis de génération en génération.

Plus qu'un simple restaurant, Jean Lamour est devenu une institution, un lieu de mémoire vivante où se rencontrent l'histoire, la gastronomie et l'art de recevoir. Notre engagement ? Continuer à écrire cette belle histoire en offrant à nos convives une expérience inoubliable dans un cadre d'exception.